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成都团购月饼选那款好?稻香村的3款特色月饼来帮你

  1.稻香村港式流心

  采用桃山皮,配以港式金沙奶黄馅,将新鲜蛋黄粉碎后,用海岩爆浆的工艺做出流心效果,原料上乘,工艺独特,在味觉享受的同时,展现充满食欲的画面效果。

  2.稻香村苏式酥皮月饼

  伍仁、火腿、葱油为主要品种。杏仁、核桃仁、花生米、洗芝麻仁、瓜仁、橄榄仁、冬瓜糖为主要原料、采用千层酥皮包裹。稻香村苏式月饼的果仁和月饼皮馅比为4:6的最佳标准。

  3.稻香村冰皮月饼

  桃山月饼的另一种做法。冰皮月饼外观呈白色。多年演变后,桃山皮是冰皮的主流趋势,但受贮存限制只能在冰箱内售卖,才能保证最佳美味口感。

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